BOAS PRÁTICAS NA PRODUÇÃO DO AÇAÍ

Os batedores de açaí atendidos pelo projeto Fruticultura do açaí em Belém e Marajó, coordenado peolo SEBRAE/PA, vão receber, hoje, certificados e Manual de Boas Práticas na produçãode açaí. Os 50 batedores fazem parte da primeira turma qualificada pelo SENAI que, além de consulturia in loco,ministrou curso teórico aos profissionais sobre boas práticas alimentares baseados no PAS ( Programa Alimento Seguro)

FONTE : http://www.maurobonna.com.br/